フードコース3年生がパン作りを行いました。今回はパン作り基本のおさらいということで、最も基本的な材料と方法で行いました。今後、いろいろなレシピを考え、オリジナルパンの作成・販売につなげていきます。
材料を計量します
よく混ぜます
一次発酵後成形します
2次発酵させました
いよいよ焼成して完成!
フードコース3年生がパン作りを行いました。今回はパン作り基本のおさらいということで、最も基本的な材料と方法で行いました。今後、いろいろなレシピを考え、オリジナルパンの作成・販売につなげていきます。
材料を計量します
よく混ぜます
一次発酵後成形します
2次発酵させました
いよいよ焼成して完成!
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