長野県上伊那農業高等学校

野菜コース8月🌽

4月に播種したスイートコーンもいよいよ収穫の時! 8月3日、4日に収穫を行いました。

今年度はほとんどのスイートコーンが害虫被害も少なく、上手に栽培できました。これも2年生のこまめな管理の成果です!

キセニア現象の研究の調査もこの日に行いました。重量を測定し、1粒ずつ数えて1本あたりの粒数を調査しました。

キセニア現象について学習するために、敢えて黄色と白色の異なる品種を交配したスイートコーンにはこのように「白い粒のスイートコーンに黄色い品種の粒が混ざる」ことが分かりました。これは遺伝子の顕性と潜性によっておこる現象です。

研究で収穫したスイートコーンは美味しく頂きました♡

事務室前での販売や、伊那市御園にある「雨ことばカフェ」さんでのコラボメニューにも使用していただきました。

来年も美味しいスイートコーンづくりを目指します!