長野県上伊那農業高等学校

調理部の活動

調理部では、個人の調理技術の向上やアイデアの洗練を目指して活動しています。

個人でコンテストに出す人もいます。今年度の活動はカヌレ、カヌレ型を使ったガトーショコラ、チュロス、ジャガイモのポタージュ、シュウマイ、お絵かきパンケーキなどです。

文化祭では、活動の成果をお見せしたいと思っています。部員は40名で、多いので数日に分けるなど工夫して活動しています。